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                  小清新芭比蛋糕

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                  21
                  玉池桃红
                  这段时间每天都在做蛋糕,今天上传个小清新蛋糕吧——芭比娃娃蛋糕,用了浅浅的绿,很清新的感觉哈。做蛋糕不喜欢太浓烈的颜色,除非客人特别要求,越来越喜欢淡淡的浅浅的小清新了,哈哈。今天的芭比是6寸的量,用了8寸的芭比模具,烤出来后没有满模,比较小巧的芭比,哈哈,其实是迷糊娃娃蛋糕。 一直以为8寸的模具无法做6寸的芭比,客人一句话提醒了我,她说要6寸的,你就用8寸的模具烤,是呀,我怎么没有想到呢?哈哈,群众的智慧是无穷的哈,以后再也不用发愁6寸的芭比无模具了。
                  辅料
                  奶油霜350g
                  绿色素适量
                  巧克力适量
                  迷糊娃娃1个
                  奶油300g
                  小清新芭比蛋糕的做法
                  1
                  6寸的芭比蛋糕坯一个。
                  2
                  分成均匀的4片。
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                  蛋糕底托上放少许的奶油。
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                  放上一片蛋糕,上面放奶油。
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                  抹平。
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                  再放第二片。
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                  依次做好四片。
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                  表面也抹上奶油,不用抹得太厚了,因为还要在外面挤奶油霜做芭比的裙子。
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                  巧克力放少许绿的色素和水饴。隔水融化,放凉。
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                  拿一小块儿,在案板上擀开,擀成长条。
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                  裹在洗干净的娃娃的上身做衣服。
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                  再搓2条细细的条,做上衣的吊带。
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                  拿一小块巧克力擀开,用模具印出小花朵、。
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                  放两朵在上衣的吊带上装饰下。
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                  把娃娃插入蛋糕里面。
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                  用裱花袋装入用绿色素调出来的奶油霜,装入104花嘴。
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                  从下面开始挤出裙子。
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                  上面的颜色我用了白色,一直挤到娃娃的腰部。
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                  再用小巧克力花朵装饰下腰部和裙子的边,完成。
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                  成品。

                  小贴士

                  巧克力与水饴的比例是100:35

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